Познакомьтесь с историей, философией и командой ресторана Juliet
Ресторан Juliet - это не просто место, где можно вкусно поесть. Это уголок Италии в самом сердце Москвы, где царит атмосфера тепла, уюта и настоящего итальянского гостеприимства.
Наша миссия - дарить гостям незабываемые гастрономические впечатления, знакомя их с подлинными вкусами Италии. Мы тщательно отбираем ингредиенты для наших блюд, многие из которых привозятся прямиком из солнечной Италии.
В нашем меню вы найдете как классические итальянские блюда - пасту, ризотто, пиццу, так и авторские интерпретации наших шеф-поваров. Особое внимание мы уделяем винной карте, предлагая гостям лучшие вина из всех регионов Италии.
В нашем ресторане звучит живая музыка, создавая особую романтическую атмосферу. По четвергам, пятницам и субботам для вас выступает певец из Италии Альберто Лукаделло.
Идея создания ресторана Juliet родилась в 2015 году, когда основатели - супруги Мария и Антонио - решили поделиться своей любовью к итальянской кухне с москвичами. Антонио, уроженец Неаполя, привез в Москву не только семейные рецепты, но и частичку итальянской души.
Первое заведение открылось в небольшом помещении на 20 мест, но уже через год стало ясно, что нужно расширяться. В 2018 году мы переехали в новое просторное помещение на Пресненском Валу, где и находимся по сей день.
За эти годы ресторан Juliet стал не просто местом для ужина, а настоящим клубом для ценителей итальянской культуры. Мы регулярно проводим тематические вечера, дегустации вин и кулинарные мастер-классы.
Наша команда - это не просто сотрудники, а единомышленники, влюбленные в Италию и ее гастрономические традиции. Каждый день мы стремимся делать ваш визит в Juliet особенным и запоминающимся.
Шеф-повар
Уроженец Неаполя с 20-летним опытом работы в лучших ресторанах Италии. Специализируется на традиционной итальянской кухне.
Су-шеф
Выпускница кулинарной школы ALMA, специалист по современным интерпретациям классических итальянских блюд.
Сомелье
Сертифицированный сомелье, знаток итальянских вин. Поможет подобрать идеальное вино к вашему блюду.
Мы используем только свежие, сезонные продукты.
Мы бережно сохраняем аутентичные рецепты и технологии приготовления итальянских блюд.
Для нас каждый гость - это друг, которого мы рады видеть в нашем ресторане.
Живая музыка, теплая атмосфера и внимание к деталям создают неповторимую обстановку.
Премия "Гастрономическая карта России"
За лучшую пасту в Москве
По версии Tripadvisor
Небольшой ресторан на 20 мест в центре Москвы
Получили премию "Лучшая пицца Москвы"
Теперь у нас 120 мест и собственная винотека
К нам присоединился шеф-повар из Милана
Атмосфера, блюда и особенные моменты
Забронируйте столик в нашем ресторане и насладитесь неповторимой атмосферой итальянского гостеприимства.